Situé au cœur de Paris, au sein d’une péniche avec une vue imprenable sur le Pont Alexandre III que se trouve le restaurant Riviera Fuga qui a décidé d’allier les saveurs italiennes et japonaises. Le groupe Fuga Family, déjà propriétaire d’un restaurant méditerannéen confidentiel dans le XXIe arrondissement de Paris et d’un restaurant péniche bistronomique du port de Suffren se lance dans une étonnante proposition avec deux gastronomies différentes. Cette péniche qui fait face au Pont Alexandre III accueille sa clientèle dans un décor des années 1970. C’est Jean-Philippe Demeyer, décorateur qui a pensé à un univers méditerannéen avec des touches japonaises au sein de cette péniche. Celle-ci se caractérise également par plusieurs terrasses dont une offrant une vue spectaculaire sur la Seine et les ponts mythiques de Paris.
Ce restaurant saura vous ravir avec sa carte des cocktails inédits entre les saveurs italiennes et japonaises. En cuisine, Stéphanie Moquet, cheffe exécutive de Fuga Family et Daniel Ortiz Maldonado, chef brésilien mettent à profit leur passion commune pour les cultures japonaise et italienne. C’est avec goût et passion que les deux chefs cuisiniers ont élaboré une carte originale et gourmande et vous feront voyager entre les deux pays !
Photo Credit Pierre Lucet Penato
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